Má váš dodavatel vyměnil své přírodní vanilka za falešné? Máte po zpracování formaldehyd? Potřebujete vědět, co způsobilo spálení krku spotřebitele po požití olivového oleje? Kapalinový chromatograf trojitý Kvadrupólový hmotnostní spektrometr (LC-MS/MS) může poskytnout data, která vedou k odpovědím.
LC-MS/MS je výkonný nástroj pro detekci zbytkové chemické sloučeniny, potvrzující identifikaci malých organických molekul, a potvrzení a kvantifikaci nečistot a příměsí, ve farmaceutických a potravinářských vzorků—například, vanilka.
s rostoucí touhou po přírodních surovinách může zvýšená poptávka po omezené nabídce surovin překonat dostupnost. To zvyšuje pravděpodobnost, že suroviny jsou falšovány nebo dokonce zcela nahrazeny. Vanilka je jednou z nejpopulárnějších příchutí na světě a nabídka je drasticky nedostatečná. Určení, zda vanilka pochází z lusku semen orchidejí nebo laboratorní baňky, lze určit zkoumáním chemických složek vzorku obsahujícího vanilku.
některé chemické složky budou přítomny v přírodní vanilce a nebudou chybět v syntetických vanilkových příchutích. Mnohokrát jsou tyto markerové sloučeniny přítomny v téměř stopových množstvích. Stanovení přítomnosti nebo nepřítomnosti těchto sloučenin může být jediným prostředkem k zajištění toho, aby vaše přírodní vanilka byla skutečně přirozená.
s cílem, aby se potvrdila přítomnost chemických složek v části na milion koncentrace s nezbytnou úroveň jistoty, vyžaduje silný nástroj, který je schopen oddělit všechny chemické sloučeniny ze vzorku a pak identifikace těchto sloučenin přesně. Jedním z nástrojů v arzenálu pro vyšetřování falšování je hmotnostní spektrometr s trojitým kvadrupólem kapalinového chromatografu.
LC-MS/MS pracuje s kombinací chromatografie a více kvadrupólové hmotnostní spektrometry. Chromatografický systém nejprve odděluje různé složky a koncentruje množství každé jednotlivé složky, která dosáhne hmotnostního spektrometru. První kvadrupól konfigurace trojitého kvadrupólu ionizuje molekuly analytu. Vybrány molekulární ionty jsou pak roztříštěné v druhý kvadrupól a selektivně izolován třetí a poslední kvadrupól pro měření pomocí detektoru. Tato řada separace, ionizace a selektivní fragmentace poskytuje vysoce citlivou detekci. Úrovně detekce pomocí LC-MS / MS mohou být stejně citlivé jako několik částí na miliardu a jsou trvale v rozsahu část na milion.
společnost McCrone Associates rozšířila svou sadu přístrojů hmotnostní spektrometrie. Nový kapalinový chromatograf trojitý Kvadrupólový hmotnostní spektrometr (LC-MS/MS) byl přiveden online a kvalifikován k použití. LC-MS / MS umožňuje detekci kontaminantů nízké úrovně s vysokým stupněm specifičnosti a citlivosti. Pro některé vzorové matice je navíc možná přesná kvantifikace.
máte dotazy týkající se vašich materiálů? Spolupracujte s vědcem.