Publikováno Napsat komentář

Pravda o goji berries

historie goji berries

goji berries, také známý jako wolfberries, jsou malé červené bobule pocházející z Asie.

Goji bobule byly použity ve starověké Čínské medicíně po tisíce let k léčbě řady onemocnění v rozmezí od jater a ledvinové problémy, na problémy s pleti, očí, imunitního systému a trávicího traktu.

dlouhodobá konzumace goji bobulí je tradičně spojena se zlepšenou imunitou a dlouhověkostí. Společenství je jím bylo si myslel, že žít déle (dokonce údajně až 250 let!) a prý si užívaly relativně bezstarostného života.

V moderní době, tyto světlé malé bobule byly předmětem hodně pozornosti a, v posledních letech, byla udělena prestižní superfood štítku.

Goji bobule jsou stále pěstuje hlavně v místech, jako je Čína nebo Tibet (dělají dobře v teplém podnebí) a jsou dodávány do západní země, aby uspokojit vysokou poptávku. Protože jsou distribuovány široko daleko, bobule jsou často sušeny nebo vyrobeny do šťávy, protože čerstvé bobule se s cestou tak dobře nevyrovnají.

Je třeba poznamenat, že živiny jsou ztraceny, protože bobule jsou zpracovány a obsah vitamínu C, například, je snížena jako bobule jsou sušené. Tradičně by byly použity čerstvé bobule, které jsou v některých částech světa stále snadno dostupné. Čerstvé je vždy nejlepší! To je hodnota, kterou přijímáme v našich vlastních produktech.

co přesně je superfood?

superfood je potravina bohatá na živiny, která je považována za zvláště prospěšnou pro zdraví nebo pohodu.“

jak víme, pro mnoho tělesných procesů jsou vyžadovány základní vitamíny a minerály. Superfoods poskytnout tyto živiny, ale oni jsou často nalezené ve velmi vysoké úrovni, nebo jako součást obzvláště působivé spektrum esenciálních aminokyselin, vitamínů, minerálů a antioxidantů balení do jednoho jídla.

v důsledku svého jedinečného nutričního složení se superpotraviny často používají tradičně v medicíně a jsou často předmětem výzkumu, protože se předpokládá, že mohou nabídnout určitý terapeutický účinek nad rámec průměrného ovoce nebo zeleniny. Působivé!

jaké přínosy pro zdraví nabízejí goji berries?

nelze popřít, že goji bobule jsou extrémně výživné a přirozeně obsahují:

  • Dobrá kvalita bílkovin včetně všech esenciálních aminokyselin, které jsou potřebné pro růst a opravy
  • Více než 20 minerálních látek, včetně vápníku, železa a selenu
  • Vitamíny A, B, C a E (zejména s vysokým obsahem vitamínu C)
  • Vysoké úrovně antioxidanty včetně karotenoidů, beta-karoten a zeaxanthin, tyto uklízet volné radikály v těle, chrání naše buňky před oxidativním stresem
  • Esenciální mastné kyseliny, které potřebujeme získat z naší stravy, tyto pomoci s anti-zánětlivých drah a podporu našeho nervového systému
  • Polysacharidy – typ komplex sacharidů, který se může pochlubit některé důležité zdravotní vlastnosti

Mnoho z našich oblíbených ovoce a zelenina také obsahují některé z těchto prospěšných složek, ale jen málo se podaří pack ve stejném množství a všechny najednou. Mít všechny tyto prvky dohromady v té malé bobule je docela působivé.

výrazná kombinace antioxidantů, karotenoidů a polysacharidů je zvláště zajímavá u goji bobulí. Existují důkazy, které naznačují, že goji berries mohou mít příznivé účinky na naši imunitní funkci, zdraví kůže a očí, duševní pohodu a složení těla.

Ve světle důkazů, i když, nemůžeme ukvapené závěry a návrhy studií na výzkum goji bobule musí být vzaty v úvahu: mnozí nejsou z nejlepších vědecké kvality a výtažky z goji být použity, jsou v některých případech velmi vysokou pevnost. Uvedení do praktických pojmů může být matoucí, nepraktické a drahé.

navzdory tomu, tam je rostoucí důkazy o síle goji, což znamená, že stále existuje potenciál pro to přijít trumfy. Z navrhovaných přínosů pro zdraví je možná velký zájem a pěkně v souladu s tradičním používáním účinky na zdraví očí.

goji bobule jsou extrémně bohatým zdrojem karotenoidů, zeaxanthin je jedním z nich. Zeaxanthin se nachází v lidském oku a existuje výzkum, který naznačuje, že konzumace zeaxanthinu a dalších karotenoidů, jako je lutein, může pomoci udržet funkci očí. Goji bobule bylo prokázáno, že zvýšení hladiny tohoto důležitého karotenoidu v těle.

unikátní kombinace polysacharidy přítomné v goji bobule – takzvané Lycium barbarum polysacharidy (LBP) po berry, sama o sobě, byly také předmětem výzkumu a jsou myšlenka být zodpovědný za mnoho potenciálních výhod. Předpokládá se, že mají antioxidační aktivity a mohou mít některé pozitivní účinky na naši regulaci cukru v krvi, řízení hmotnosti a imunitní funkci.

Jejich vliv na imunitní funkce byl mimořádný zájem, a to bylo navrhl, že LBP je může podporovat proliferaci mnoho imunitních buněk, včetně makrofágů, a proto jsou myšlenka být imunitní stimulující. LBP mohou mít také některé antivirové vlastnosti, ale obecně důkazy chybí a mechanismy jsou nejasné.

předpokládá se, že LBP mají podobné chemické látky jako houby echinacea a maitake, byliny známé svou schopností podporovat zdravý imunitní systém, i když k dalšímu zkoumání je nutný další výzkum.

Echinaforce®, vyrobený z čerstvého bylinného extraktu echinacea purpurea, prokázal antivirovou aktivitu, která pomáhá tělu bojovat proti příznakům chřipky a nachlazení. Víme, že mechanismy působení jsou výsledkem aktivní složky zvané alkylamidy, které modulují makrofágové reakce.

zvláště vysoká hladina přirozeně se vyskytujícího vitamínu C v goji berries je také důležitým atributem. Čerstvé bobule goji (sušené v menší míře) obsahují zvláště vysoké množství. Vitamin C je důležitý antioxidant, který je prospěšný pro zdraví a integritu buněk našeho těla, včetně naší kůže a krevních cév.

Vitamin C se přirozeně vyskytuje v mnoha druzích ovoce a zeleniny-třešeň acerola je mimořádně bohatým zdrojem. Vitamín C v celých plodech lze dobře využít, protože mají přirozeně se vyskytující flavonoidy, které jsou nezbytné pro optimální absorpci. Syntetická verze kyseliny askorbové (vitamin C), nalezený v mnoha doplňků nejsou tak dobře vstřebává jako ty, které byly formulovány z přírodních, celé ovoce zdroje, jak je vidět v naší Přírodě-C.

Goji bobule obsahují také fytosteroly a vitamin E, které mohou také pomoci při úklidu volných radikálů.

nelze popřít, že bobule goji má spoustu zdravého potenciálu! Zda přínosy pro zdraví mohou skutečně odpovídat některým tvrzením, je stále na diskusi, ale zdá se, že je mnohem víc, než se na první pohled zdá, pokud jde o tento malý červený bobule!

Jak mám přistupovat k goji berries a dalším superpotravinám?

tyto malé skvrny dobra byly v průběhu let předmětem zájmu, pokud jde o jejich přínos pro zdraví, a nemůžeme popřít, že odpovídají jejich titulu a jsou super zdraví.

z hlediska přínosů pro zdraví se však musíme vrátit a zvážit definici superfood: „zvláště prospěšné pro zdraví nebo pohodu. Zda skutečně překonají zdravotní přínosy, které mohou jiné druhy plodů nabitých živinami nabídnout, není zatím jasné.

i když řadu vitamínů, minerály a antioxidanty v goji bobule jsou působivé a rozhodně prospěšné pro celkové zdraví, jejich schopnost pomoci nám dosáhnout optimálního zdraví nebo léčbě některých onemocnění, je stále nejasné.

Co však můžeme říci, je, že superpotraviny jsou skutečně brilantní, živiny nabité doplňky zdravé a vyvážené stravy. Superpotraviny, jako jsou goji berries, však mohou být drahé, takže se nenechte příliš chytit do všech humbuků a snažte se je zahrnout do své stravy s mírou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.