Udgivet i Skriv en kommentar

Guide: Hvad man skal spise før og efter en vandretur

diætist Kate Scarlata fortalte os, hvordan man bliver brændt og energisk til en vandretur.
af Jamie Ducharme * 10/16/2015, 12: 00 om eftermiddagen.

Læs alt om de nyeste gymnastikåbninger, sunde begivenheder og fitnesstrends i vores to ugentlige velvære nyhedsbrev.

Trail blanding

Trail blanding foto af John via Flickr/Creative Commons

Hvis du har en udmattende vandretur foran dig, scarfing ned en skål korn og rammer vejen kommer ikke til at skære det. Vi spurgte registreret diætist Kate Scarlata, hvad de skal spise før og under din trek for at holde dig i gang hele vejen til topmødet.

Pre-Hike

1. Havregryn med frugt

Scarlata siger, at det ideelle måltid før vandretur indeholder kulhydrater og protein, så havregryn med en solid side, som græsk yoghurt eller et hårdkogt æg, er et smart morgenmadsvalg.

2. Bagel med jordnøddesmør og bananskiver

bananer forbedrer dette carb-and-proteinrige måltid yderligere. “Du vil miste noget kalium, når du sveder, så jeg kan godt lide at inkludere kaliumrige frugter som appelsinskiver eller bananskiver,” siger Scarlata.

3. Græsk yoghurt parfait

Scarlata anbefaler at fylde din yoghurt med frugt og granola for at tilføje sunde kulhydrater. “Du vil virkelig have carb boost for at opretholde dine glykogenbutikker, så du bliver brændt under det meste af aktiviteten,” siger hun.

Mid-Hike

1. Banan med mandelsmør

Scarlata siger, at dette er en ernæringsmæssigt afbalanceret, men praktisk mulighed. “Det er ret bærbart, og du behøver ikke bekymre dig om letfordærvelige snacks,” siger hun.

2. No-bake energy bites

Scarlata foreslår enkle snacks lavet af nøddesmør, havre, ahornsirup eller honning og frø. “Du får korn, du får protein, og de fleste af opskrifterne har honning eller ahornsirup, som er et hurtigt brug af brændstof,” siger hun.

3. Trail blanding

det er en vandreture klassiker af en grund. Scarlata anbefaler nødder og frø til protein, kringler til kulhydrater og natrium—især vigtigt, hvis du sveder meget—og chokoladechips til hurtig energi.

vil du lave dine egne vandreture snacks? Prøv denne hjemmelavede granola-opskrift fra Asia Bradlee:

ingredienser

3 kopper havregryn
3 spsk rå kakao eller kakaopulver
1 kop ristede og hakkede hasselnødder
1/2 kop usødet kokosnød
1/4 kop smeltet kokosolie
1/4 kop ahornsirup
1/2 kop hakkede sure kirsebær.

retninger

Forvarm ovnen til 325 grader. Rør alle de tørre ingredienser sammen, undtagen kirsebærene. Tilsæt kokosolie og ahornsirup, og rør rundt, og sørg for, at havren er godt overtrukket. Spred blandingen ud på en bageplade og bages i 20 til 30 minutter, eller indtil den er let brun. Lad granolaen køle af og tilsæt kirsebærene.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.