Udgivet i Skriv en kommentar

skål til disse top vino til National Drink vin dag

glad National Drink vin dag!

fra dedikerede kvidre og Facebook-sider til folk, der deler deres foretrukne sort og årgang på sociale medier, i dag er dagen for at rejse et glas vin.

uanset om du ønsker at prøve en ny flaske, bedre forstå de sundhedsmæssige fordele eller bare dele en sjov GIF, Feb. 18 er dedikeret til at sprede “kærligheden” af vin.

selv berømtheder som Kerry, hvis “skandale” karakter Olivia Pope var kendt for sine tunge hælder, chimed ind for at fejre trending day.

eksperttips til valg af den rigtige vin, Gadgets og mere

“Vinentusiast” administrerende redaktør Lauren Summeo delte en vis ekspertise fra at vælge den rigtige vin og forstå din gane til hendes personlige favorit go-to-flaske.

vin er subjektiv og afhænger af personlig smag og oplevelser, men Summeo sagde for de nye til vin, hun vil foreslå at starte med “friske, frugt-fremad valg med moderat surhed og lave tanniner, i tilfælde af røde vine.”

“Jeg starter generelt i den nedre ende af det tanniske spektrum, fordi jeg finder det ofte, hvad folk har svært ved i starten,” forklarede hun om de bitre forbindelser, der kan efterlade en snerpende følelse i munden. “Jeg vil nå til en lys Californien Pinot Noir eller Beaujolais, som er lavet af en drue kaldet Gamay.”

Museos råd er at starte med, hvad du kan lide og finjustere baseret på din gane præferencer.

når det kommer til hvidvin, sagde Museo, at gå efter “en spansk Albari Larso eller Ny Verden Sauvignon Blanc til at starte, og tune valget derfra. Hvis du leder efter mere vægt, veer mod Chardonnay eller Viognier.”

en af de mest almindelige vinmyter, som Summeo hjalp med at fjerne til ære for national Drink vin Day, er den brede generalisering, når folk siger: “Jeg kan ikke lide Chardonnay.”

” druen er så alsidig og let påvirket af både terroir og vinproducentens indflydelse, at de endelige vine fra hele verden kører et stort spektrum, ” forklarede hun. “Hvis du tror, du ikke kan lide Chardonnay, skal du i stedet finde ud af, hvad med Chardonnay, du ikke kan lide, fordi jeg er ret sikker på, at der er et kontrapunkt til den dårlige oplevelse, du havde, og det kan være utroligt lækkert.”

når nogen uncorks den vin, de har omhyggeligt valgt, er bevaringsspillet tændt, hvis du ikke planlægger at afslutte flasken i et møde.

heldigvis er der gode gadgets på markedet, som Summeo sagde kan hjælpe med at holde en flaske vin frisk i dage, uger eller endda måneder.

“Hvis du konstant føler, at du altid leder efter et glas og derefter lader resten af flasken gå til spilde, før du får glæde af mere af det, skal du investere i en Coravin,” sagde hun, “det er et fantastisk system, der giver dig mulighed for at dispensere hælder fra en forseglet flaske i flere måneder uden alvorlig ændring af vinens profil.”

hun foreslog også en anden innovativ metode, ” forsøger en vinklub, der specialiserer sig i single-serve hælder; ikke kun vil du fjerne muligheden for, at enhver vin bliver forkælet, men du får også prøve mange forskellige sorter fra mange regioner for virkelig at opdage en række vinøse muligheder.”hendes go-to valg til national Drink vin dag, ville være en alderen Barolo, til ære for sin far, “der introducerede mig til den vidunderlige verden af vin og havde en stærk passion for italienske klassikere.”

mens den nationalt anerkendte dag helt sikkert kan virke “fjollet” i starten, sagde han simpelthen, det hjælper med at øge bevidstheden. “Fra Tacos til Tempranillo, der ikke ønsker en undskyldning for at dykke dybere og yderligere værdsætte noget, de enten elsker eller kunne stå for at lære mere om”

sundhedsmæssige fordele ved at drikke vin

Du behøver ikke at være sommelier for at nyde et glas vino, og forskellige undersøgelser har vist, at drikke rødvin i moderation kan være en sund del af ens kost.Dr. Melanie R. Graber, bosiddende i ABC nyheder Medical Unit, forklarede, at folk, der vælger at forbruge lette til moderate mængder alkohol, kan opleve fordele i deres helbred.

rødvin indeholder antioksidanter kaldet polyphenoler, som ifølge Mayo Clinic kan “hjælpe med at beskytte foring af blodkar i dit hjerte.”

en polyphenol, der findes i rødvin, resveratrol, kan hjælpe med at “forhindre skade på blodkar, reducere lipoprotein med lav densitet (LDL) kolesterol (det” dårlige” kolesterol) og forhindre blodpropper, ” ifølge Mayo Clinic.USDA ‘ s 2015-2020 diætretningslinjer for amerikanere definerer moderat drikke som op til en drink om dagen for kvinder og to drinks om dagen for mænd, med en drink opført som 8 til 20 gram alkohol.”moderat alkoholforbrug menes at reducere risikoen for hjerteanfald ved at øge følsomheden over for insulin, faldende betændelse og faldende blodkoagulationsaktivitet,” sagde Graber.mens undersøgelser er blevet udført i fordelene ved rødvin, da det vedrører reduceret kardiovaskulær risiko, anbefaler American Heart Association ikke, at folk, der ikke drikker i øjeblikket, begynder at drikke vin eller alkohol til det eneste formål.

forskellige fagfællebeskyttede medicinske litteraturer om evidensbaseret medicin har vist, at forsøg har haft modstridende fund om koronar hjertesygdom, og det er uklart, om vin er mere kardiobeskyttende end andre alkoholtyper.

mens der er nogle potentielle hjertesunde foreninger med at drikke rødvin og alkohol, kan drikke for meget øge risikoen for lever-og bugspytkirtelsygdomme, visse typer kræft, slagtilfælde, vægtøgning og andre bivirkninger.

så uanset om du når til en biodynamisk rød fra Sydamerika, chardonnay fra bourgogne eller en Napa Valley Cabernet, løft et glas i dag og nyd ansvarligt.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.