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Ancient ‚Iceman‘ zeigt Anzeichen einer ausgewogenen letzten Mahlzeit

NEW YORK (AP) – Sprechen Sie über eine Paleo—Diät. Wissenschaftler haben die letzte Mahlzeit eines gefrorenen Jägers entdeckt, der vor 5.300 Jahren in den Alpen starb.Der Mageninhalt der Leiche, weithin bekannt als Ötzi der Eismann, bietet eine Momentaufnahme dessen, was die alten Europäer vor mehr als fünf Jahrtausenden aßen, sagten Forscher.

Auf der Speisekarte, die am Donnerstag in der Zeitschrift Current Biology beschrieben wurde, standen Fett und Fleisch einer Wildziege, Fleisch eines Rotwildes und Vollkornsamen, die Ötzi kurz vor seinem Tod aß.

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Spuren von Farnblättern und Sporen wurden auch in Ötzis Magen entdeckt. Wissenschaftler glauben, dass er die Pflanze unbeabsichtigt oder als Medikament gegen Parasiten geschluckt haben könnte, die zuvor in seinem Darm gefunden wurden.

„Es war sehr beeindruckend“, sagte Erstautor Frank Maixner, Mikrobiologe am Institut für Mumienstudien in Bozen, Italien. „Wir konnten Brocken und Essensstücke mit bloßem Auge sehen.“Obwohl die Forscher zuvor Ötzis Darm untersucht hatten, war dies das erste Mal, dass sie in seinen Magen schauen konnten.

Der Grund ist geradezu grotesk.

Nach Ötzis Tod bewegte sich die Orgel nach oben. Erst 2009, 18 Jahre nachdem seine sterblichen Überreste nahe der italienisch-österreichischen Grenze entdeckt worden waren, entdeckte ein Radiologe sie hinter dem Brustkorb. Und es war voll. Nach dem langsamen Auftauen des Körpers entnahm das Team Proben und rehydrierte sie.

Fast die Hälfte des Mageninhalts wurde als Körperfett eines Steinbocks identifiziert, einer Wildziege, die noch in den Alpen lebt. Das ist viel Fett. Aber Wissenschaftler denken, dass der Befund Sinn macht.

„Es ist eine raue Umgebung“, sagte Maixner, der zu der kalten und windigen Stelle geklettert ist, an der Ötzi gefunden wurde. „Sie mussten vorbereitet sein. Sie mussten Nahrung haben, die ihnen die notwendige Energie gab (um zu überleben).“Albina Hulda Palsdottir, Archäozoologin an der Universität Oslo, hält die Ergebnisse für sehr wertvoll.“Sie versuchen, alle Methoden in der Toolbox zu verwenden, um diese wirklich wichtige Frage zu beantworten, was die Leute wirklich aßen“, sagte sie damals.Jetzt hoffen Maixner und sein Team, die Zusammensetzung von Bakterien und anderen Mikroorganismen, die im Darm des Eismanns lebten, zu rekonstruieren und zu sehen, wie sie sich von dem unterscheidet, was moderne Menschen zeigen.

„Ötzi ist immer interessant“, sagte Hulda Palsdottir. „Er hat uns schon so viel erzählt.“

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Emiliano Rodriguez Mega ist der Praktikant für Gesundheit und Wissenschaft bei AP. Folgen Sie ihm auf Twitter: @mapache_rm

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Die Associated Press Health & Science Department erhält Unterstützung von der Howard Hughes Medical Institute Department of Science Education. Für alle Inhalte ist der AP allein verantwortlich.

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