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Cómo animar a los Rebozuelos en el Bosque

Cultivar setas de Rebozuelo
por: Amy
Hola Mike,
Gracias por visitar y me alegro de que te guste el sitio. Estás haciendo algunas preguntas geniales, y desafortunadamente las respuestas no son tan cortas y secas.los rebozuelos son micorrizas, lo que significa que forman una relación simbiótica beneficiosa con las raíces de ciertos árboles. El hongo obtiene el beneficio de los azúcares que produce el árbol, y el árbol obtiene el beneficio de ser capaz de absorber agua y nutrientes adicionales a través de sus nuevos «dedos»fúngicos. El micelio del hongo esencialmente extiende el alcance de las raíces del árbol.El problema se convierte en, ¿cómo simular una cosa así en la naturaleza? La relación entre la mayoría de los hongos micorrícicos y los árboles es muy compleja y no se entiende completamente por la ciencia moderna. Incluso si fueras capaz de cultivar algún desove, conseguir que produzca un cuerpo de fruta es otra cuestión.
(También está la teoría de la secesión de los hongos, la idea de que ciertas especies tienen que aparecer antes de que las condiciones sean adecuadas para que aparezca la especie deseada. Esto se menciona mucho cuando se habla de matsutake. Ahora, ¿cómo recrear ESO en la naturaleza?)
¿Significa esto que debe renunciar a toda esperanza de fomentar el crecimiento de rebozuelos? No necesariamente lo creo. Tu idea de enterrar el desove cerca de los árboles correctos ha sido repetida por muchos, solo que con rebozuelos usarías culatas de tallo o esporas en lugar de desovar. Siempre puede probar el método de lodo de esporas en la página colmenillas en crecimiento:
https://www.mushroom-appreciation.com/growing-morel-mushrooms.html
No es confiable y podría tardar años en establecerse, pero ¿qué tiene que perder? Los rebozuelos no se cultivan con éxito en interiores (por lo tanto, no hay desove a la venta en ningún lugar), pero todavía hay mucho que no sabemos. Si encontraras una manera de cultivar rebozuelos, serías muy rico.
Así que buena suerte con tus proyectos! Para obtener más información, recomendaría cualquiera de los libros de Paul Stamets.
Gracias,
Amy

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