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¿Cuánto Saúco Debo Tomar?

bayas de Saúco y Su Salud

¿cuánto de la baya del saúco debo tomar?

Norm’s Farms fabrica una variedad de suplementos de saúco para toda la familia. Nuestra línea de suplementos de bayas de saúco incluye Extracto de bayas de saúco, hecho de bayas de saúco enteras y sin azúcares añadidos ni otros ingredientes, nuestro Jarabe de Bienestar de bayas de Saúco, que está hecho con nuestro Extracto de bayas de Saúco, al que tomamos miel, clavo de olor y canela para obtener un jarabe delicioso y calmante para la garganta que sabe a Navidad, nuestra Fórmula Infantil de Extracto de bayas de Saúco, que es 50% Extracto de bayas de Saúco y 50% jugo de arándanos sin azúcar y no contiene azúcares añadidos ni otros ingredientes, nuestro ser liberado, nuestro Gomitas orgánicas de saúco que también contienen probióticos. A menudo nos preguntan » ¿Cuánto saúco debo tomar?» Ofrecemos recomendaciones de servicio en nuestros productos como todos los fabricantes de suplementos nutricionales, pero si ha hecho su propio extracto o jarabe de saúco, es posible que desee algunos consejos sobre cuánto tomar y con qué frecuencia. Nuestro consejo se basa en nuestra propia experiencia y en los cientos de artículos de investigación que hemos leído a lo largo de los años, pero no sustituye el consejo que debe obtener de su profesional de la salud. La siguiente información no está destinada a diagnosticar, tratar o curar; es simplemente un resumen de la literatura y nuestra experiencia.

Todos los productos que contienen saúco disponibles para su compra en línea, en tiendas de alimentos saludables y remedios naturales proporcionarán la porción recomendada en la etiqueta. Asegúrese de leer la etiqueta cuidadosamente y preste especial atención a los requisitos de almacenamiento. La baya del saúco es una fruta altamente perecedera y, si no se conserva en alcohol o jarabe, fermentará o se echará a perder rápidamente. El siguiente consejo es para el individuo que ha hecho su propio jarabe o extracto de saúco y está buscando recomendaciones de servicio.

Los muchos usos de la baya del saúco

La baya del saúco ha sido utilizada por culturas tradicionales de todo el mundo para una variedad de problemas de salud. La baya del saúco se ha recomendado para estimular los sistemas inmunitarios debilitados, para protegerse de los resfriados y la gripe, y para muchos otros problemas de salud, incluido el estreñimiento, y no es sorprendente que la mayoría de las personas quieran saber «¿cuánta baya del saúco debo tomar»?

Muchas personas asumen que debido a que la baya del saúco es una fruta, el líquido expresado a través del proceso de extracción es un jugo, y que se puede consumir como un jugo. Esto no es verdad. Si bien todos responden a la baya del saúco de manera diferente, algunas personas son bastante sensibles a las propiedades laxantes de la baya del saúco e informan que una cucharada de extracto de baya del saúco por día funciona como laxante para ellos. Otras personas pueden consumir hasta 2 onzas por día antes de experimentar síntomas gastrointestinales; el punto es que la baya del saúco debe consumirse por cucharadita, no por vaso.

Si está interesado en agregar bayas de saúco a su dieta por sus propiedades para estimular el sistema inmunológico, una cucharadita de jarabe de bayas de saúco hecho en casa por día es una porción diaria recomendada conservadora. Los pocos estudios que se han realizado para determinar por qué la baya del saúco activa el sistema inmunológico indican que las antocianinas en la baya del saúco están asociadas con un gran aumento de la coordinación del sistema inmunológico. Un estudio demostró que el saúco aumenta la producción de citoquinas inmunes. Las citocinas actúan como mensajeras dentro del sistema inmunitario y ayudan a regular la respuesta inmunitaria. Se deben realizar estudios para determinar los efectos, negativos o positivos, del uso de saúco a largo plazo. Si está interesado en la baya del saúco para protegerse de los resfriados y la gripe, como todos los antivirales, la baya del saúco funciona mejor si se toma ante los primeros signos de una enfermedad respiratoria. El saúco contiene un agente antiviral llamado «antivirina» que ayuda a evitar que los virus invadan nuestras células. Si está luchando contra los síntomas del resfriado y la gripe, una recomendación conservadora es tomar hasta 4 cucharaditas por día hasta que los síntomas desaparezcan.
Los estudios indican que la baya del saúco también puede tener propiedades diuréticas y para reducir el azúcar en la sangre, por lo que, al igual que con todos los medicamentos a base de hierbas, si está considerando agregar la baya del saúco a su dieta, investigue y consulte a su médico para asegurarse de que la baya del saúco no interactúe con ningún medicamento recetado que ya esté tomando. Hemos hecho parte del trabajo de investigación para usted en nuestro resumen a continuación. También tenemos algunas excelentes ideas de recetas para incorporar la baya del saúco en su dieta. Nuestro favorito es el Té de Bienestar de Bayas de Saúco. Si te perdiste la temporada de bayas de saúco este año, siempre puedes abastecerte de nuestros suplementos de bayas de saúco (y obtener un buen descuento cuando lo compres según el caso).

Un resumen del Estado de la investigación

El siguiente gráfico está extraído de un artículo escrito por la gente de Chamberlin’s Natural Foods. Hace un buen trabajo al discutir la evidencia detrás de algunos de los supuestos beneficios para la salud de la baya del saúco y la investigación que aún necesita hacerse.

Estos usos se han probado en seres humanos o animales. La seguridad y la eficacia no siempre han sido probadas. Algunas de estas afecciones son potencialmente graves y deben ser evaluadas por un proveedor de atención médica calificado. GRADO *
La investigación preliminar sugiere que los ancianos pueden tener beneficios antivirales. Un estudio encontró que el jugo de saúco puede mejorar los síntomas de la gripe, como fiebre, fatiga, dolor de cabeza, dolor de garganta, tos y dolores, en menos de la mitad del tiempo de recuperación habitual de la gripe. Sin embargo, el estudio fue pequeño, y debe tenerse en cuenta que las bayas deben cocinarse para evitar náuseas o envenenamiento. En otro estudio, la baya del saúco pareció mejorar la tos, la fiebre, el dolor de cabeza, la secreción de moco, los dolores musculares y la congestión nasal. Se necesita más investigación antes de poder sacar conclusiones firmes. B
Falta evidencia sobre el uso de ancianos solos para la bronquitis. El producto combinado Sinupret®, que contiene saúco, se ha utilizado para tratar la bronquitis aguda y la infección sinusal. Existe cierta evidencia de que Sinupret® puede tener beneficios para esta afección en comparación con otros medicamentos. Se necesita más información. C
El estudio preliminar sugiere que un producto combinado que contiene saúco puede ayudar a tratar el estreñimiento crónico en tan solo dos días. Se necesita más investigación antes de poder sacar conclusiones firmes. C
El anciano se ha utilizado en combinación con otros productos para reducir la enfermedad de las encías y la inflamación. Se observaron resultados significativos cuatro días después del tratamiento. Un enjuague bucal combinado que contiene saúco disminuyó significativamente la enfermedad de las encías cuando se usó tres veces al día durante 14 días. Se necesitan más estudios sobre los posibles efectos de los ancianos solos. C
El estudio preliminar sugiere que el uso a largo plazo de saúco puede carecer de beneficios para la salud del corazón en mujeres posmenopáusicas. Se necesita más investigación en este ámbito. C
Falta evidencia sobre el uso de ancianos solos como tratamiento para el colesterol alto. Un estudio informa que los ancianos pueden tener beneficios para las personas con esta afección. Sin embargo, se necesita más investigación en este ámbito. C
En un estudio limitado se ha examinado a ancianos para detectar la infección sinusal en humanos. Se ha informado que los productos combinados que contienen saúco (como Sinupret®) tienen beneficios cuando se usan con antibióticos. Las investigaciones sugieren que tales productos pueden ayudar a mejorar la hinchazón, el drenaje, el dolor de cabeza y la congestión nasal. Se necesita más evidencia sobre los posibles beneficios de los ancianos solos. C
La baya del saúco ha sido estudiada para posibles beneficios de pérdida de peso. Se ha observado una diferencia significativa en el peso corporal, la presión arterial y la calidad de vida. Sin embargo, es necesario realizar más estudios antes de poder sacar conclusiones. C
* Clave para los grados A: Evidencia científica sólida para este uso B: Buena evidencia científica para este uso C: Evidencia científica poco clara para este uso D: Evidencia científica justa para este uso (puede que no funcione) F: Evidencia científica sólida contra este uso (probablemente no funcione)

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