Julkaistu Jätä kommentti

opas: mitä syödä ennen vaellusta ja sen jälkeen

ravitsemusterapeutti Kate Scarlata kertoi, miten pysyä tankattuna ja energisenä vaellusta varten.
Jamie Ducharme·10/16/2015, klo 12:00

Lue kaikki uusimmista kuntosaliavauksista, terveellisistä tapahtumista ja kuntotrendeistä kahdesti viikossa ilmestyvästä Hyvinvointitiedotteestamme.

Trail mix

Trail mix photo by John via Flickr/Creative Commons

Jos edessä on uuvuttava vaellus murokulhon raapiminen ja tiehen meneminen ei riitä. Kysyimme rekisteröityneeltä ravitsemusterapeutti Kate Scarlatalta, mitä syödä ennen vaellusta ja sen aikana, jotta jaksaisi kulkea huipulle asti.

ennen vaellusta

1. Kaurapuuro, jossa on hedelmiä

Scarlatan mukaan ihanteellinen ennen vaellusta nautittava ateria sisältää hiilihydraatteja ja proteiinia, joten kaurapuuro, jossa on runsas puoli, kuten kreikkalainen jogurtti tai kovaksi keitetty kananmuna, on fiksu aamiaisvalinta.

2. Rinkeli maapähkinävoilla ja banaaniviipaleilla

banaanit parantavat entisestään tätä hiilihydraatti-ja proteiinipitoista ateriaa. ”Hikoillessa menettää vähän kaliumia, joten tykkään ottaa mukaan kaliumpitoisia hedelmiä, kuten appelsiiniviipaleita tai banaaniviipaleita”, Scarlata sanoo.

3. Kreikkalainen jogurttiparfait

Scarlata suosittelee lisäämään jogurtin päälle hedelmiä ja mysliä terveellisten hiilihydraattien lisäämiseksi. ”Haluat todella saada carb boost ylläpitää glykogeenivarastot niin olet tankattu aikana suurimman osan toiminnasta”, hän sanoo.

puolimatkassa

1. Banaani mantelivoilla

Scarlatan mukaan tämä on ravitsemuksellisesti tasapainoinen mutta kätevä vaihtoehto. ”Se on aika kannettava, eikä helposti pilaantuvista välipaloista tarvitse huolehtia”, hän sanoo.

2. No-bake energy bites

Scarlata ehdottaa yksinkertaisia välipaloja, jotka tehdään pähkinävoista, kaurasta, vaahterasiirapista tai hunajasta sekä siemenistä. ”Saat viljaa, saat proteiinia, ja useimmissa resepteissä on hunajaa tai vaahterasiirappia, joka toimii nopeasti polttoaineena”, hän sanoo.

3. Trail mix

se on vaellusklassikko syystä. Scarlata suosittelee pähkinöistä ja siemenistä proteiinia, pretzeleistä hiilihydraatteja ja natriumia—erityisen tärkeää, jos hikoilee paljon—ja suklaalastuista nopeaa energiaa.

Haluatko tehdä omat retkieväät? Kokeile tätä kotitekoista myslireseptiä Aasiasta Bradlee:

ainekset

3 kuppia kaurahiutaleita
3 tbs raakakaakaota tai kaakaojauhetta
1 kuppi paahdettuja ja hienonnettuja hasselpähkinöitä
1/2 kuppi makeuttamatonta kookospähkinää
1/4 kuppi sulatettua kookosöljyä
1/4 kuppia vaahterasiirappia
1/2 kuppia hienonnettuja hapankirsikoita.

ohjeet

Kuumenna uuni 325 asteeseen. Sekoita yhteen kaikki kuivat aineet kirsikoita lukuun ottamatta. Lisää Kookosöljy ja vaahterasiirappi ja sekoita, varmistaen, että kaura on hyvin kuorrutettua. Levitä seos uunipellille ja paista 20-30 minuuttia tai kunnes se on kevyesti ruskeaa. Anna granolan jäähtyä ja lisää kirsikat.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.