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7 Aliments Qui Peuvent Aggraver Les symptômes de la Grippe (et Que Manger à la place)

Il n’y a rien d’aussi frustrant que de se blottir sur son canapé dans un nid de couvertures et de mouchoirs usagés, sachant qu’il n’y a rien que vous puissiez faire pour atténuer votre misère — ou y en a-t-il? Le soulagement peut venir d’un coin inattendu. Curieusement, certains aliments peuvent aggraver vos symptômes grippaux sans que vous ne vous en rendiez compte. Votre bien-aimé macaroni au fromage vous a peut-être trahi pendant votre période de besoin.

« La grippe rend souvent la consommation de nourriture difficile car les symptômes de la grippe peuvent provoquer des nausées ou des symptômes gastro-intestinaux », explique Kacie Vavrek R.D.L.D., diététiste au Centre médical Wexner de l’Ohio State University, à Bustle. « Les nausées peuvent diminuer le désir de manger et des symptômes tels que des vomissements et de la diarrhée peuvent être déclenchés si la nourriture est consommée trop tôt. »

Le vieil adage « nourrir un rhume, affamer une fièvre » ne tient pas dans la pensée médicale moderne. Selon Scientific American, l’idée à l’époque était que manger vous réchaufferait pendant un « rhume », tandis que le jeûne refroidit la fièvre. Manger des aliments riches en nutriments, cependant, est utile quel que soit le type de maladie que vous avez attrapé. En fait, c’est particulièrement important lorsque vous avez de la fièvre.

Mais tous les aliments ne sont pas aussi utiles. Lorsque vous avez la grippe, vous voudrez peut-être suivre un régime alimentaire régulier composé de crème glacée, de pain grillé et de lait au chocolat, mais les aliments réconfortants ne vous aideront pas nécessairement à vous améliorer. En fait, comme Vavrek le dit à Bustle, vous devriez probablement éviter vos aliments réconfortants préférés, « car vous pourriez développer une aversion pour ces aliments si vous les consommez en cas de nausée. » Plus vous en savez.

Voici sept aliments à éviter si vous avez la grippe, et quoi manger à la place pour vous sentir mieux, plus vite.

La grippe provoque parfois des maux d’estomac, entraînant nausées et diarrhée, vous pourriez donc être tenté de vous en tenir à des aliments fades comme les pâtes et le riz. C’est une bonne idée, mais soyez conscient de la façon dont votre tum le gère.

« Vous voulez vous en tenir à des aliments faciles à digérer comme les glucides raffinés simples », explique Vavrek. « Les aliments comme les craquelins salés secs, les toasts et les bretzels sont faciles à avaler et sont plus susceptibles d’être tolérés lorsque vous avez la grippe. »Cela étant dit, dit Vavrek, les aliments riches en fibres sont également plus difficiles à digérer, vous voudrez peut-être les éviter au début. Attendez de garder les aliments vers le bas avant d’ajouter de la farine d’avoine dans le mélange.

Boissons sucrées

Vous pourriez penser qu’un fruit riche en vitamine C le jus ou une boisson sportive remplie d’électrolytes sont les meilleures choses à boire pendant la maladie, mais ces options ne sont pas très denses sur le plan nutritionnel.

Le Dr David Kahana M.D., un gastro-entérologue certifié par la société de suppléments 1MD, dit à Bustle d’attaquer le bol de fruits sur la bouteille. Il recommande en particulier « des fruits riches en vitamine C et en eau et qui stimulent le système immunitaire tout en apportant des électrolytes et des antioxydants essentiels. »Une étude sur les nutriments en 2017 a révélé que la vitamine C joue un rôle important dans la santé de votre système immunitaire, alors procurez-vous du jus d’orange.

Boissons contenant de la caféine

Entre votre température élevée et votre transpiration accrue, il faut se méfier de la déshydratation lorsque vous avez de la fièvre. Éloignez-vous des diurétiques comme le café caféiné, qui peuvent contribuer à la déshydratation.

« Évitez la caféine et l’alcool car ceux-ci peuvent souvent aggraver les symptômes », explique Vavrek. « Vous voudrez peut-être également siroter de l’eau ou d’autres liquides clairs tout au long de la journée pour rester hydraté. »

Alcool

Posez le toddy chaud. L’alcool est un diurétique tout comme la caféine, et vous ne voulez pas jouer avec la déshydratation lorsque vous avez la grippe. Scientific American rapporte que la déshydratation peut assécher le mucus dans la gorge, le nez et la bouche. À son tour, cela peut rendre la toux difficile, selon American Family Care.

« La chose la plus importante à faire lorsque vous êtes malade de la grippe est de boire beaucoup de liquides, car cela peut être très déshydratant d’avoir la grippe et cela aggrave les choses », explique le Dr Kahana. « Boire de la soupe est un aliment courant vers lequel les gens se tournent, car il est réhydratant, réconfortant et facile à digérer. »

Suppléments

Certains suppléments comme l’échinacée et le zinc sont présenté comme remède universel, mais il y a peu de recherches pour étayer réellement ces affirmations. Consumer Reports s’est penché sur la science derrière les suppléments populaires en 2017 et a constaté que la plupart des suppléments ne sont pas vraiment nécessaires. Un supplément à ne pas manquer, cependant? Les probiotiques, dit le Dr Kahana, « peuvent aider à stimuler le système immunitaire et à stimuler la digestion. »Une étude publiée dans mBio en 2020 a révélé que la grippe peut avoir un impact négatif sur votre biome intestinal, donc le garder en bonne santé avec des probiotiques peut améliorer votre digestion globale.

Aliments gras

Dr. Kahana et Vavrek dites que les aliments gras sont difficiles à digérer et doivent être évités lorsque vous avez des symptômes grippaux. « Évitez les aliments frits, gras et huileux car ils sont plus durs pour votre système gastro-intestinal », explique Vavrek.

Produits laitiers

Les produits laitiers ne peuvent pas prolonger votre rhume comme votre mère vous l’a dit grandir, mais cela pourrait vous mettre mal à l’aise. Bien qu’une revue de la science publiée en 2019 dans Archives of Disease in Childhood ait révélé qu’elle ne favorise pas réellement la production de mucus, il existe des preuves que les produits laitiers rendent vos mucosités plus épaisses et plus irritantes.

Experts:

Dr. Daniel Kahana MD

Kacie Vavrek R.D. L.D.

Studies cited:

Balfour-Lynn, I.M. (2019) Milk, mucus and myths. Archives of Disease in Childhood 104:91-93.

Carr, A. C., & Maggini, S. (2017). Vitamin C and Immune Function. Nutrients, 9(11), 1211. https://doi.org/10.3390/nu9111211

Groves, H. T., Higham, S. L., Moffatt, M. F., Cox, M. J., & Tregoning, J. S. (2020). Respiratory Viral Infection Alters the Gut Microbiota by Inducing Inappetence. mBio, 11(1), e03236-19. https://doi.org/10.1128/mBio.03236-19

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