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クラッカージャックはビーガンですか? クランチ’nムンクはどうですか?

クラッカージャックは、キャラメルコーティングされた、糖蜜風味のポップコーンとピーナッツを含むスナックミックスの人気ブランドです。 クランチ’nムンクは似ていますが、糖蜜の味はありません。 それ以外は、2つの主な違いはそのクラッカージャックは”賞”を含むことで知られています。とにかく、多くのビーガンはおいしいスナックを食べて育ち、100%植物ベースの食事に切り替えた後もそうし続けることができるかどうかを知りたい。

クラッカージャックはビーガンですか? 彼らは本当のキャラメルであると考えてmostwouldものが含まれていないように、元のクラッカージャックは、ビーガンです。 しかし、乳製品誘導体を含む理論的なバリエーションがあり、100%植物ベースの食べる人には適していません。 クランチ’nムンクはビーガンですか?

残念ながら、クランチ’nムンクは非ビーガンです。 これは、理論的なキャラメルの味だけでなく、バタータフィー、チョコレートキャラメルなどのために行く。現在、ブランドが提供するすべての味は、milkproductsのために非ビーガンです。私たちがここでやることは、成分の分析と一緒にスナック食品のビーガンと非ビーガンの両方のバージョンを一覧表示しています。

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P.S.あなたがここにいる間、初心者のための最高のビーガン料理本をチェックしてください。 ここでレシピを調理するのは難しいか長くはありません。 🙂

ビーガンクラッカージャック

クラッカージャックオリジナル

このバージョンは、元

成分には次のものが含まれます:1

  • 砂糖
  • コーンシロップ
  • ポップコーン
  • ピーナッツ
  • 糖蜜
  • トウモロコシおよび/または大豆油
  • 大豆レシチン

ご覧のように、コー

ビーガンの中で最も厳しいものは、時には避けたいことは事実です処理された砂糖—少なくとも、ここでは州で。

これは、米国で処理された白砂糖が骨のチャーを使用して作られる傾向があるためです。 しかし、処理された砂糖の存在は、ほとんどの基準でビーガンには製品が不適切であるとは限りません。2

これは主に白砂糖がボーンチャールなしで処理できるためです—他のビーガンに優しい物質は不純物を除去するために使用することができ、確かに知る方法は本当にありません。しかし、あなたが特に慎重なビーガンなら、あなたは決してチャーで処理されていない有機砂糖だけを含んでいるスナックを食べたいかもしれません。h3>

このバージョンには次のものが含まれています:3

  • コーンシロップ
  • 砂糖
  • ポップコーン
  • 糖蜜
  • レシチン*
  • 天然および人工香料

*レシチンは、加工食品製品の乳化剤およ このような添加剤は、脂肪および水分子の両方を引き付け、成分は素晴らしく均質にとどまる。 それは卵黄から供給されているときにレシチンは、非ビーガンすることができます。

但し、分子はまた大豆のandsunflowerオイルのような植物の源に豊富にあります。

幸いなことに、この場合、ラベルは大豆レシチンが使用されることを指定します。 だから、ここで問題はありません。3

物議を醸す響きの”バター Toffee”については…

通常、”バター”という言葉が説明にあるとき、それはビーガンのための悪いニュースを伝えます。 しかし、バターの風味は、この場合、バター自体からではなく、”天然および人工の風味”から派生する。

バターに自然に発生するいくつかの化合物は、その特徴的な風味に部分的に関与し、実際には本物のバター以外のソースから派生することができます。

アセトイン、ジアセチル、またはアセチルプロピオニルは、そのような三つの化合物である。4

彼らは自然で見つけることができるという点で自然です物質ですが、化学的に合成することもできます。

化合物自体はビーガンですが、特に初心者のビーガンの中には、動物で試験されたと考えられる成分(発癌性など)を避けたい人もいます。).5

とにかく、この味は、キャラメルを含まないスナック食品のバージョンであるため、ビーガンとしての資格があります。

むしろ、それはsolesugar源としてコーンシロップと糖蜜が含まれています。

コーンシロップは…あなたはそれを推測:トウモロコシから作られています。 したがって、それは常に植物ベースであり、したがって常にビーガンです。6

糖蜜はサトウキビやテンサイから作られているので、100%植物ベースです。7

非ビーガンクラッカージャックとクランチ’nムンク

クランチ’nムンク:キャラメル

興味深い質問は、”なぜクランチ’nムンク”ではなく、”なぜオリジナルのクラッカージャックはビーガンですか?”.結局のところ、彼らはキャラメルベースの製品であると主張しています。

Isupposeキャラメルとしてラベル付けされているから、乳糖で製造されていないキャラメルcandynotを禁止するラベルの制限はありません。

私たちはクラッカージャックで幸運になったが、クランチ’nムンクは、ほとんどが本物のキャラメルに近いと考える物質で作られています。

だから、あなたが知っている、キャラメル菓子(すなわち”キャラメル色”ではない)は、ほとんど常に非ビーガンです。

キャラメルコーティングされた風味のキャンディーは乳製品を含まないことができますが、キャラメルキャンディはデフォルトでは非ビーガン

なぜキャラメルは通常牛乳を含んでいますか? これは、単純な糖にメイラード褐変反応を実行することによって生成され、選択のsimplesugarは、通常、乳糖—別名乳糖です。

具体的には、Crunch’n Munchには次のものが含まれています:8

  • コーンシロップ
  • 砂糖、水、塩
  • ポップコーン
  • ピーナッツ
  • バター
  • 部分的に水素化された大豆油、大豆油
  • SweetDairy乳しよう
  • 乳化剤–大豆レシチン、モノ-andDiglycerides
  • 安息香酸ナトリウム(防腐剤)
  • 人工バター私はまだ私はこの本当のキャラメルを呼び出すだろうとは思わないが、我々はここでいくつかの問題を持っています。 コーンシロップはバインダーとして使用されていますが(溶けていませんキャラメル)、我々はまだミックスに二つの乳製品を参照してください:ホエイとバ

    だから、クラッカージャックにはバター香料が含まれていますが、クランチのnMunchには本物のバターがあります。

    マーガリンとバターのようなスプレッドはvegetableoilsで作られていますが、彼らはまだmilkderivativesの存在のために非ビーガンであることができます。

    しかし、バターは常にクリームの含有量から派生していますミルクなので、常に非ビーガンです。私たちはまた、乳タンパク質であるホエイプロテインを持っています。

    それはいくつかの理由のための処理された食料品の食品工業によって使用されます。

    ホエーは植物界では見られないので、常に非ビーガンです。

    クランチ’Nピーナッツとムンクバタータフィー

    これらが含まれています:9

    • コーンシロップ
    • ポップコーンとピーナッツ
    • 砂糖、ブラウンシュガー
    • バター
    • キャノーラ油、大豆油
    • 大豆レシチン
    • 重炭酸ナトリウム
    • クエン酸そしてtbhq(新鮮さのために)

    これは驚くほど乳タンパク質を含まないので、乳製品を含まないことに近いです。 しかし、それはまだバターを持っています。 だから、残念なことに、この場合、”butter toffee”は名前に住んでいます。

    クランチ’nムンク:チョコレート’NキャラメルW/ピーナッツ

    これらは含まれています:10

    • コーンシロップ
    • 砂糖、黒糖、塩
    • ピーナッツとポップコーン
    • バター(クリーム、塩)
    • チョコレート酒
    • 大豆油、部分的に水素化された大豆油
    • SweetDairyホエイ
    • 大豆レシチンとモノ/ジグリセリド
    • 安息香酸ナトリウム(防腐剤)、ナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナトリウムナ重炭酸塩
    • 人工バターの味、他の自然なandartificial味
    • vitaminaのpalmitateおよびベータカロチン(色)

    甘い酪農場の乳しようと再度。 チョコレートは通常、牛乳の脂肪および/または乳タンパク質。 だから、これは驚きではありません。

    クラッカー Jack’D Sweet&塩辛い塩漬けキャラメルポップコーン

    これはかなり新しい味のプロファイルです。 それはちょうど乳製品フリーのオリジナルの塩辛いバージョンであるように見えるので、それは非ビーガンであろうことをすぐにobviousではありませんでした。

    ああ、それは含まれています。

    :11

    • 砂糖、塩
    • バター(クリーム、塩)
    • ポップコーン
    • ブラウンシュガー
    • アーモンド
    • ホエー、ホイプロテイン分離物、およびホエイプロテイン濃縮物
    • バターミルク
    • グアーガムとアラビアガム
    • 人工色
    • スキムミルク
    • キャノーラ油、ヒマワリ油、大豆油
    • 自然な味(天然キャラメルTypeflavorを含む)
    • 糖蜜
    • 大豆レシチン
    • ローズマリーエキスとアスコルビン酸(酸化防止剤)

    うわー, だから、このバージョンは元のレシピからかなり分岐しましたビット。 それは本の中のほぼすべての乳製品を含んでいます。

    クラッカージャックチョコレートピーナッツバターポップコーン

    チョコレート自体は乳製品を含まないことが多いが、チョコレート風味のスナックは通常非ビーガンである。

    これらには次のものが含まれています:12

    • コーンシロップ、砂糖、塩
    • ポップコーン
    • ココアパウダー(アルカリで処理)
    • マルトデキストリン(トウモロコシから作られた)、デキストロース
    • バター(クリーム、塩)
    • 天然および人工香料(天然チョコレート風味WONF、人工チョコレート風味、およびArtificialPeanutバター風味を含む)
    • ココアパウダー
    • ココアパウダー
    • ココアパウダー
    • ココアパウダー
    • ココアパウダー
    • ココアパウダー
    • ココアパウダー
    • ココアパウダー
    • ココアパウダー
    • ココアパウダー
    • ココアパウダー
    • ココアパウダー
    • ココアパウダー
    • ココアパウダー
    • ココアパウダー
    • i私は間違いなくこれは非ビーガンであることを期待していますが、それは甘くて塩辛いJack’dよりもはるかに近いCamemuch。それはクラッカージャックとクランチのnMunchのビーガンの状態のためのものです。

      それはクラッカージャックとクランチのnMunchの状態のためのものです。

      んでくれてありがとう

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