Publisert Legg igjen en kommentar

LC-MS / MS: Hva er det? Hvorfor Bruke Det?

Andrea Champagne

Har leverandøren byttet ut din naturlige vanilje for falske? Har du formaldehyd igjen etter behandling? Trenger du å vite hva som gjorde en forbrukers hals brenne etter inntak av olivenolje? Væskekromatografen Triple Quadrupole Mass Spectrometer (LC-MS / MS)kan gi dataene som fører til svar.LC-MS / MS er et kraftig verktøy for påvisning av gjenværende kjemiske forbindelser, bekreftende identifisering av små organiske molekyler, og bekreftelse og kvantifisering av forurensninger og adulterants i farmasøytiske og matprøver—for eksempel vanilje.

etter hvert som ønsket om naturlige ingredienser vokser, kan den økte etterspørselen på et begrenset tilbud av råvarer overgå tilgjengeligheten. Dette øker sannsynligheten for at råvarer er forfalsket eller til og med direkte erstattet. Vanilje er en av de mest populære smaker i verden, og tilbudet er drastisk mangel på etterspørsel. Bestemme hvorvidt vanilje stammer fra og orkide frø pod eller et laboratorium kolbe kan bestemmes ved å undersøke de kjemiske bestanddeler av en prøve som inneholder vanilje.

Visse kjemiske bestanddeler vil være til stede i naturlig vanilje og fraværende fra syntetiske vaniljesmak. Mange ganger er disse markørforbindelsene tilstede i nær spormengder. Å bestemme tilstedeværelsen eller fraværet av disse forbindelsene kan være den eneste måten å sikre at din naturlige vanilje virkelig er naturlig.

for å bekrefte tilstedeværelsen av kjemiske bestanddeler på del per million konsentrasjon med nødvendig sikkerhetsnivå krever et kraftig instrument som er i stand til å separere alle kjemiske forbindelser i en prøve og deretter identifisere disse forbindelsene nøyaktig. Et instrument i arsenalet for å undersøke forfalskning er væskekromatograf trippel quadrupole massespektrometer.

HPLC-MS-MS.
LC-MS/MS.

LC-MS/MS opererer med en kombinasjon av kromatografi og flere quadrupole massespektrometre. Det kromatografiske systemet skiller først de forskjellige komponentene, og konsentrerer mengden av hver enkelt komponent som når massespektrometeret. Den første quadrupole av den triple quadrupole konfigurasjonen ioniserer molekylene i analytten. Utvalgte molekylære ioner blir så fragmentert i den andre quadrupole og selektivt isolert av den tredje og siste quadrupole for måling av en detektor. Denne serien av separasjon, ionisering og selektiv fragmentering gir svært sensitiv deteksjon. Deteksjonsnivåer ved HJELP AV LC-MS / MS kan være like følsomme som flere deler per milliard og er konsekvent i del per million-området.McCrone Associates har utvidet sin pakke med massespektrometri instrumentering. En Ny Væskekromatograf Trippel Quadrupole Massespektrometer (LC-MS / MS)har blitt brakt på nettet og kvalifisert for bruk. Lc-MS / MS muliggjør deteksjon av lavt nivå forurensninger med høy grad av spesifisitet og følsomhet. I tillegg er nøyaktig kvantifisering mulig for noen prøvematriser.

har du spørsmål angående materialene dine? Samarbeid med en forsker.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.