Posted on Leave a comment

Caseïne-eiwit voor sport en Fitness

mensen die allergisch zijn voor zuivelproducten kunnen reageren op caseïne-eiwit en moeten dit dus vermijden. Predigested caseïneproteïne kan minder reacties veroorzaken bij mensen met zuivelallergieën, maar kan toch reacties veroorzaken bij sommigen.2

sommige, hoewel niet alle, voorbereidende onderzoeken hebben aangetoond dat diëten met een hoog gehalte aan zuivelproducten, en dus met een hoog gehalte aan caseïne, in verband kunnen worden gebracht met een verhoogd risico op type 1 diabetes en hartziekten.3, 4 Eén type caseïne-eiwit is voorgesteld als mogelijke bijdrager aan deze ziekten,5 , 6 maar andere melk-eiwitten zijn ook betrokken bij type 1 diabetes,7 en andere componenten van zuivelproducten, zoals verzadigd vet en cholesterol zijn bekend dat het risico op hart-en vaatziekten te verhogen.8, 9, 10 op dit moment, of caseïne eiwit speelt een rol in de veroorzaking van type 1 diabetes of hart-en vaatziekten is onduidelijk en vereist meer onderzoek.

dier-en vooronderzoek bij de mens heeft ook gesuggereerd dat sommige soorten caseïne-eiwitten geassocieerd kunnen zijn met een verhoogd risico of een grotere ernst van autisme.11 de ongecontroleerde proeven hebben gesuggereerd dat het elimineren van bronnen van caseïne evenals gluten of andere proteã nen symptomen van autisme tot op zekere hoogte kan verminderen.12 gecontroleerde studies hebben ook veelbelovende resultaten gemeld, 13, 14 maar zijn bekritiseerd, 15 en een dubbelblinde studie vond geen effect van een caseïne – en glutenvrij dieet op autisme symptomen.16 Er is meer onderzoek nodig om een mogelijk verband tussen caseïne-eiwit en autisme verder te onderzoeken.

dieronderzoek heeft aangetoond dat een dieet met een hoog caseïne-eiwit (maar niet een dieet met vergelijkbare hoeveelheden plantaardige eiwitten) het risico op kanker zou kunnen verhogen.17, 18, 19 geen enkel menselijk onderzoek heeft specifiek caseïne-eiwit bestudeerd als een potentieel risico op kanker. Voorlopige menselijke studies van zuivelproducten, die veel caseïne bevatten, vinden weinig verband tussen hoge zuivelconsumptie en kankerrisico. Melkconsumptie kan bijvoorbeeld worden geassocieerd met kleine verhogingen van het risico op prostaatkanker,20 en kleine dalingen van het risico op colorectale kanker21,maar geen verandering in het risico voor andere kankers.22 Er is meer onderzoek nodig om te bepalen of regelmatig gebruik van caseïne-eiwitsupplementen het risico op kanker beïnvloedt.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.