Posted on Leave a comment

Cheers to these top vino for National Drink Wine Day

Happy National Drink Wine Day!

van speciale Twitter-en Facebook-pagina ‘ s naar mensen die hun favoriete ras en vintage Delen op sociale media, is vandaag de dag om een glas wijn te heffen.

of u nu op zoek bent naar een nieuwe fles te proberen, beter inzicht in de voordelen voor de gezondheid of gewoon delen een leuke GIF, Feb. 18 is gewijd aan het verspreiden van “de liefde” van wijn.zelfs beroemdheden als Kerry Washington, wiens “schandaal” personage Olivia Pope bekend stond om haar zware schenkingen, klopten in om de trending day te vieren.

Expert Tips voor het kiezen van de juiste wijn, Gadgets en meer

“wijnliefhebber” managing editor Lauren Buzzeo deelde enkele expertise van het kiezen van de juiste wijn en het begrijpen van uw smaakpapillen tot haar persoonlijke favoriete go-to fles.

wijn is subjectief en hangt af van persoonlijke smaak en ervaringen, maar Buzzeo zei dat Voor wie nieuw is voor wijn, zij zou voorstellen te beginnen met “verse, fruit-forward selecties met een matige zuurgraad en lage tannines, in het geval van rode wijnen.”

” Ik begin meestal aan de onderkant van het tanninespectrum, omdat ik vind dat mensen daar in eerste instantie vaak moeite mee hebben,” legde ze uit over de bittere verbindingen die een samentrekkend gevoel in de mond kunnen achterlaten. “Ik zal reiken voor een heldere California Pinot Noir of Beaujolais, die is gemaakt van een druif genaamd Gamay.”

Buzzeo ‘ s advies is om te beginnen met wat je leuk vindt en af te stemmen op basis van de voorkeuren van je smaakpapillen.als het gaat om witte wijn, Buzzeo zei Ga voor ” een Spaanse Albariño of nieuwe wereld Sauvignon Blanc om te beginnen, en tune de keuze vanaf daar. Als u op zoek bent naar meer gewicht, veer dan richting Chardonnay of Viognier.”

een van de meest voorkomende wijnmythes die Buzzeo hielp verdrijven ter ere van de nationale drank Wijndag is de brede generalisatie wanneer mensen zeggen: “Ik hou niet van Chardonnay.”

” de druif is zo veelzijdig en gemakkelijk beïnvloed door zowel terroir en wijnmaker invloed, dat finale wijnen uit de hele wereld lopen een enorm spectrum,” legde ze uit. “Als je denkt dat je Chardonnay niet leuk vindt, in plaats daarvan lokaliseren Wat over Chardonnay je niet leuk vindt, want ik ben er vrij zeker van dat er een contrapunt is met die slechte ervaring die je had en het kan verbazingwekkend heerlijk zijn.”

zodra iemand de wijn die hij zorgvuldig geselecteerd heeft ontkorpt, is het conserveringsspel aan als je niet van plan bent om de fles in één keer af te maken.

gelukkig zijn er geweldige gadgets op de markt die volgens Buzzeo kunnen helpen om een fles wijn dagen, weken of zelfs maanden vers te houden.

“als je constant het gevoel hebt dat je altijd op zoek bent naar een glas en dan de rest van de fles te laten verspillen voordat je er meer van kunt genieten, investeer dan in een Coravin,” zei ze, “het is een fantastisch systeem dat je in staat zal stellen om gieten uit een verzegelde fles te doseren voor maanden zonder ernstige wijziging van het profiel van de wijn.”

she also suggested another innovative method, ” het uitproberen van een wijnclub die gespecialiseerd is in single-serve pours; niet alleen elimineert u de mogelijkheid om wijn te verwennen, maar u zult ook veel verschillende variëteiten uit vele regio ‘ s proberen om echt een scala aan wijnmogelijkheden te ontdekken.Buzzeo zei dat haar selectie voor nationale Wijndag een oude Barolo zou zijn, ter ere van haar vader, die me introduceerde in de wondere wereld van wijn en een sterke passie had voor Italiaanse klassiekers.”

hoewel de nationaal erkende dag kan zeker lijken “silly” op het eerste, Buzzeo zei gewoon, het helpt het bewustzijn te verhogen. “Van taco’ s tot Tempranillo, die geen excuus wil om dieper te duiken en iets te waarderen waar ze van houden of waar ze meer over kunnen leren”

gezondheidsvoordelen van het drinken van wijn

Je hoeft geen sommelier te zijn om van een glas wijn te genieten en verschillende studies hebben aangetoond dat het drinken van rode wijn met mate een gezond onderdeel van je dieet kan zijn.Dr. Melanie R. Graber, een inwoner van de ABC News Medical Unit, legde uit dat mensen die ervoor kiezen om lichte tot matige hoeveelheden alcohol te consumeren, voordelen voor hun gezondheid kunnen ervaren.

rode wijn bevat antioxidanten die polyfenolen worden genoemd, die volgens de Mayo Clinic ” kunnen helpen het slijmvlies van de bloedvaten in uw hart te beschermen.”

Eén polyfenol in rode wijn, resveratrol, kan helpen “schade aan bloedvaten te voorkomen, LDL-cholesterol (het” slechte” cholesterol) met lage dichtheid te verminderen en bloedstolsels te voorkomen”, aldus de Mayo Clinic.

de USDA ‘ s 2015-2020 dieetrichtlijnen voor Amerikanen definieert matig drinken als maximaal één drankje per dag voor vrouwen en twee drankjes per dag voor mannen, met één drankje vermeld als 8 tot 20 gram alcohol.

“matig alcoholgebruik wordt verondersteld het risico op een hartaanval te verminderen door de gevoeligheid voor insuline te verhogen, de ontsteking te verminderen en de bloedstollingsactiviteit te verminderen,” zei Graber.

hoewel studies zijn uitgevoerd naar de voordelen van rode wijn in verband met verminderd cardiovasculair risico, raadt de American Heart Association niet aan dat mensen die momenteel niet drinken wijn of alcohol gaan drinken voor dat enige doel.

verschillende peer-reviewed medische literatuur over evidence-based medicine heeft aangetoond dat studies tegenstrijdige bevindingen over coronaire hartziekten hebben opgeleverd en het is onduidelijk of wijn cardiobeschermender is dan andere alcoholsoorten.

hoewel er mogelijk hart-gezonde associaties zijn met het drinken van rode wijn en alcohol, kan te veel drinken het risico op lever-en alvleesklieraandoeningen, bepaalde vormen van kanker, beroerte, gewichtstoename en andere bijwerkingen verhogen.dus of je nu een biodynamisch rood uit Zuid-Amerika, chardonnay uit Bourgondië of een Napa Valley Cabernet zoekt, hef vandaag het glas en geniet op verantwoorde wijze.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.