Opublikowano Dodaj komentarz

Białko kazeiny dla sportu i Fitness

ludzie, którzy są uczuleni na produkty mleczne, mogą reagować na białko kazeiny i dlatego powinni go unikać. Predigested kazeiny białka może powodować mniej reakcji u osób z alergią na nabiał, ale mimo to może powodować reakcje w niektórych.2

niektóre, choć nie wszystkie, wstępne badania sugerują, że diety bogate w produkty mleczne, a zatem bogate w kazeinę, mogą być związane ze zwiększonym ryzykiem cukrzycy typu 1 i chorób serca.3, 4 jeden rodzaj białka kazeiny został zasugerowany jako możliwy czynnik przyczyniający się do tych chorób,5 , 6 ale inne białka mleka zostały również zaangażowane w cukrzycę typu 1,7 i inne składniki produktów mlecznych, takie jak tłuszcze nasycone i cholesterol, zwiększają ryzyko chorób serca.8, 9, 10 w tym czasie, czy białko kazeiny odgrywa rolę w przyczynie cukrzycy typu 1 lub choroby serca jest niejasne i wymaga więcej badań.

wstępne badania na zwierzętach i ludziach sugerują również, że niektóre rodzaje białka kazeiny mogą być związane ze zwiększonym ryzykiem lub nasileniem autyzmu.11 niekontrolowanych badań sugerowało, że wyeliminowanie źródeł kazeiny, a także glutenu lub innych białek może w pewnym stopniu zmniejszyć objawy autyzmu.12 kontrolowanych badań również wykazało obiecujące wyniki, 13 , 14 ale zostały skrytykowane, 15 i podwójnie ślepa próba nie wykazała wpływu diety bez kazeiny i bezglutenowej na objawy autyzmu.16 potrzebne są dalsze badania w celu dalszego zbadania potencjalnego związku między białkiem kazeiny a autyzmem.

badania na zwierzętach sugerują, że dieta bogata w białko kazeiny (ale nie dieta z podobną ilością białek roślinnych) może zwiększyć ryzyko raka.17, 18, 19 żadne ludzkie badania nie badały białka kazeiny jako potencjalnego ryzyka raka. Wstępne badania na ludziach żywności nabiał, które są bogate w kazeinę, znaleźć niewielki związek między wysokim spożyciu nabiału i ryzyka raka. Na przykład spożycie mleka może być związane z niewielkim wzrostem ryzyka raka prostaty, 20 i niewielkim zmniejszeniem ryzyka raka jelita grubego, 21, ale bez zmiany ryzyka innych nowotworów.22 potrzebne są dalsze badania, aby określić, czy regularne stosowanie suplementów białkowych kazeiny wpływa na ryzyko raka.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.