Opublikowano Dodaj komentarz

Bklyn’ s Ample Hills, an Emerging Ice Cream Empire

Dołącz do naszego newslettera

lokalne wiadomości dla Brooklyn, przez Brooklyn.Sztuka, kultura, zdrowie i innowacje.

Ample Hills jest gotowy wziąć rywala Ben&Jerry ’ s z zabawy, zabawne smaki i domowej jakości, która ustawia bardzo wysoki bar

zdjęcie: DUMBO NYC

/div > najpoważniejsza konkurencja Jerry ’ ego według Business Insider. Firma z siedzibą w Brooklynie stała się ulubieńcem miłośników lodów w Nowym Jorku dzięki szerokiej gamie bogatych i zany smaków. Od momentu otwarcia w 2011 roku firma systematycznie się rozwijała, obecnie prowadzi cztery oddziały na Brooklynie i cztery kolejne w całym mieście.

w 2011 roku początkujący przedsiębiorcy i nowi rodzice Brian Smith i Jackie Cuscana rozpoczęli ekscytujące przedsięwzięcie w świat lodów. Poświęcili się robieniu lodów w staromodny sposób i spędzali godziny dziennie na wyrabianiu oryginalnych smaków, które stały się ich charakterystycznymi lodami i wypiekami. Kiedy para w końcu uruchomiła swoją pierwszą kremownię, nie byli przygotowani na sukces, który ich oczekiwał. W ciągu kilku dni po otwarciu musieli zamknąć-z powodu braku lodów!

Ice Cream power couple Jackie Cuscana i Brian Smith

zdając sobie sprawę, że popyt na ich towary był znacznie wyższy niż przewidywano, postanowili rozwijać swoją działalność powoli i równomiernie. Dziś Smith i Cuscana są właścicielami ośmiu lokali w Nowym Jorku i jednej w Disney World; w New Jersey zostanie otwarty dziewiąty sklep. Rozszerzyli również swoją działalność detaliczną: kufle najlepszych lodów Ample Hills są sprzedawane w 32 sklepach w całym mieście.

ale według Smitha to dopiero początek dla pary lodów.

„chcemy, aby nasze sklepy stacjonarne były centrami społecznościowymi w sposób, w jaki Howard Schultz przekształcił ideę kawiarni w miejsce docelowe. Tam, gdzie ludzie idą, aby zabić czas … chcemy to zrobić z lodami ” – powiedział Smith.

Smith i Cuscana poważnie podchodzą do swojej misji i swoich lodów. Organizują imprezy, wieczory i zabawy, aby zbliżyć miłośników lodów i społeczność. Podczas comiesięcznej imprezy „Kufle i pocztówki” goście mogą korzystać z płatnego baru lodowego podczas wypełniania znaczących pocztówek; cały dochód jest przekazywany na cele charytatywne wybrane na ten miesiąc. Goście, którzy chcą zagłębić się w sztukę robienia lodów, mogą wziąć udział w zajęciach, na których uczą się wszystkiego, od podstaw po przepisy na bazie alkoholu.

w drodze do stworzenia Imperium lodów, Smith i Cuscana wkrótce otworzą fabrykę o powierzchni 15 000 stóp kwadratowych i interaktywną witrynę sklepową na Brooklynie, gdzie klienci będą mogli zwiedzać nieruchomość, jednocześnie delektując się słodkimi kreacjami creamery. Uruchomienie sklepu w Los Angeles jest również w niedalekiej przyszłości.

Ample Hills jest gotowy, aby zmierzyć się z rywalem Benem& Jerry ’ s z zabawnymi, zabawnymi smakami i domową jakością, która wyznacza bardzo wysoki poziom.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.