Opublikowano Dodaj komentarz

przewodnik: co jeść przed i po wędrówce

dietetyk Kate Scarlata powiedział nam, jak zachować paliwo i energię na wędrówkę.
autor:Jamie Ducharme·16/10/2015, 12: 00

Przeczytaj wszystko o najnowszych otwarciach siłowni, zdrowych wydarzeniach i trendach fitness w naszym dwutygodniowym biuletynie Wellness.

Trail mix

Trail mix photo by John via Flickr/Creative Commons

Jeśli masz przed sobą wyczerpującą wycieczkę, wsadzanie miski płatków i ruszanie w drogę nic nie da. Zapytaliśmy dietetyczkę Kate Scarlata, co jeść przed i w trakcie wędrówki,aby utrzymać Cię na szczycie.

Pre-Hike

1. Płatki owsiane z owocami

Scarlata mówi, że idealny posiłek przed wędrówką zawiera węglowodany i białko, więc płatki owsiane z obfitą stroną, taką jak grecki jogurt lub jajko na twardo, to inteligentny wybór na śniadanie.

2. Bajgiel z masłem orzechowym i plastrami bananów

banany dodatkowo wzbogacają ten bogaty w węglowodany i białko posiłek. „Stracisz trochę potasu, gdy się pocisz, więc lubię zawierać owoce bogate w potas, takie jak plasterki pomarańczy lub plasterki banana” -mówi Scarlata.

3. Grecki jogurt parfait

Scarlata zaleca polewanie jogurtu owocami i granolą, aby dodać zdrowe węglowodany. „Naprawdę chcesz mieć zastrzyk węglowodanów, aby utrzymać zapasy glikogenu, dzięki czemu będziesz napędzany przez większość aktywności”, mówi.

Mid-Hike

1. Banan z masłem migdałowym

Scarlata mówi, że jest to zrównoważona odżywczo, ale wygodna opcja. „Jest dość przenośny i nie musisz się martwić o łatwo psujące się przekąski”, mówi.

2. No-bake energy bites

Scarlata proponuje proste przekąski z masła orzechowego, owsa, syropu klonowego lub miodu i nasion. „Dostajesz ziarno, dostajesz białko, a większość przepisów ma miód lub syrop klonowy, który jest szybko zużywającym się paliwem”, mówi.

3. Trail mix

to nie bez powodu klasyka turystyki pieszej. Scarlata zaleca orzechy i nasiona na białko, precle na węglowodany i sód-szczególnie ważne, jeśli dużo się pocisz – i czekoladowe chipsy na szybką energię.

chcesz zrobić własne przekąski turystyczne? Spróbuj tego domowej roboty granola przepis z Asia Bradlee:

składniki

3 szklanki płatków owsianych
3 łyżki surowego kakao lub kakao w proszku
1 szklanka prażonych i posiekanych orzechów laskowych
1/2 szklanki niesłodzonego orzecha kokosowego
1/4 szklanki roztopionego oleju kokosowego
1/4 szklanki syropu klonowego
1/2 szklanki posiekanych wiśni.

wskazówki

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni. Wymieszać wszystkie suche składniki, z wyjątkiem wiśni. Dodać olej kokosowy i syrop klonowy i wymieszać, upewniając się, że owies są dobrze pokryte. Rozprowadzić mieszaninę na blasze do pieczenia i piec przez 20 do 30 minut, lub do lekko brązowy. Niech granola ostygnie i dodać wiśnie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.