- Share
- Tweet
- Pin
nie ma potrzeby gotowania makaronu ani wstępnego gotowania kurczaka! Z tym makaronem z pesto z kurczaka, po prostu mieszasz składniki i pozwalasz piekarnikowi wykonać resztę pracy. To łatwy obiad, który łączy się z zaledwie 10 minut przygotowania!
wiecie, że uwielbiam dobry posiłek, a ten makaron pesto może być jeszcze jednym z moich najlepszych kreacji!
Kiedy mówię „wysyp-i-piec”, naprawdę tak myślę. To nie jest przeciętna zapiekanka, która wymaga najpierw gotowania makaronu, najpierw brązowienia kurczaka lub ubijania sosu od podstaw. Nie, Nie mam na to czasu…i zgaduję,że ty też nie!
czy jesteś gotowy, aby zobaczyć, jak łatwo łączy się ten jeden posiłek garnkowy? Będzie piec w piekarniku w ciągu zaledwie 10 minut…
jak zrobić makaron z pesto z kurczaka | 1-minutowy film
jak zrobić makaron z pesto z kurczaka | instrukcje krok po kroku
najpierw połączysz niegotowany makaron, surowy kurczak, świeże pomidory i małe kawałki sera mozzarella.
ponieważ jest to dump-and-piec obiad, zachować czas przygotowania minimalny za pomocą tych świeżych mozzarella „perły” tak, że nie muszę pokroić ser. Znalazłem moje perły w Walmart, ale z pewnością można użyć regularnej świeżej mozzarelli, jeśli to jest to, co jest dostępne.
ważne jest, aby upewnić się, że mozzarella jest w bardzo małych kawałkach tak, że topi się płynnie do dania z makaronu, jak piecze.
następnie ubijesz płynną bazę swojej zapiekanki. Pamiętaj, że gotujesz makaron bezpośrednio w naczyniu, więc potrzebujesz dużo płynu, aby makaron mógł się wchłonąć.
moi chłopcy uwielbiają to Classico Basil Pesto (znaleźć go w większości sklepów spożywczych w pobliżu innych sosów do makaronu), ale można użyć domowej roboty pesto lub innej marki pesto, które lubisz. Costco sprzedaje naprawdę świetny sos pesto w sekcji chłodniczej, ale ten słoik jest zdecydowanie ulubionym moim kiddos.
sos pesto połączysz z rosołem z kurczaka, mielonym czosnkiem i solą.
następnie po prostu wymieszaj surowe składniki z płynną mieszanką i wrzuć ją do naczynia!
zapiekanka będzie piec w piekarniku przez około 45 minut, a efektem końcowym jest ten aromatyczny makaron pesto, który wchłonął większość bulionu. Makaron są nabijane z delikatnym kurczakiem, kieszenie z roztopionym serem mozzarella i mnóstwo świeżych warzyw – wszystko w jednym wygodnym naczyniu!
Jeśli jesteś gotowy, aby zaserwować swojej rodzinie szybki posiłek w tygodniu w tym sezonie, sprawdź poniższy film, aby zobaczyć, jak prosty jest ten makaron z pesto z kurczaka!
Drukuj Pin
dump-and-bake Chicken Pesto Pasta
Ingredients
- 1 lb. surowe piersi z kurczaka bez kości, pokrojone w kostkę na kawałki wielkości kęsa
- 1 ½ szklanki niegotowanego makaronu rotini
- 1 szklanka pomidorków wiśniowych lub winogronowych z połówką
- ½ szklanki świeżej mozzarelli pokrojonej w kostkę
- 1 ½ szklanki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu
- ¼ szklanki przygotowanego sosu pesto
- 1 łyżeczka mielonego czosnku
- ¼ łyżeczki soli
- 2 łyżki startego parmezanu
- ¼ szklanki luźno zapakowane posiekane lub rozdarte świeże liście bazylii
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. Spryskaj 8-calowe kwadratowe naczynie do pieczenia z natryskiem do gotowania.
-
w przygotowanym naczyniu (lub w osobnej misce) wymieszaj niegotowanego kurczaka, niegotowany makaron, pomidory i pokrojoną w kostkę mozzarellę.
-
w osobnej misce ubić bulion z kurczaka, sos pesto, mielony czosnek i sól.
-
wlać mieszaninę bulionu na mieszaninę makaronu w naczyniu. Delikatnie wrzucić do połączenia.
-
przykryć naczynie szczelnie folią i piec 35 minut.
-
W tym momencie należy sprawdzić makaron, aby upewnić się, że jest al dente (firma, ale tylko o gotowaniu). Jeśli nadal jest zbyt twardy, przykryj naczynie i wróć do piekarnika, aż makaron będzie al dente. Następnie przejdź do następnego kroku.
-
polać parmezanem na górze. Piec przez 5-10 minut (lub do momentu, gdy makaron będzie miękki i sos nieco zgęstnieje).
-
tuż przed podaniem udekoruj świeżą bazylią.
wideo
notatki
odżywianie
porcja: 1/4 przepisu | kalorie: 361,5 kcal | węglowodany: 22,6 g | białko: 35,2 g | Tłuszcz: 13,5 g | Tłuszcz nasycony: 4g | Cholesterol: 81,7 mg | Sód: 610,4 mg | błonnik: 1,8 g | Cukier: 2,3 g