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Ceramic vs. Nonstick vs. Stainless Cookware Comparison

CERAMIC NONSTICK STAINLESS STEEL
AFFORDABILITY $$ $ $$$
DURABILITY   
SAFETY No risk Moderate risk No risk
CLEANING Easy Easy Slightly difficult
COOKING QUALITY Boa retenção de calor Pobre retenção de calor Boa retenção de calor

a Comparação de cerâmica versus antiaderente vs. aço inoxidável cookware não é fácil. Cada opção tem prós e contras.o aço inoxidável é considerado um dos melhores materiais para panelas e respectivas panelas. É durável e grande para cozinhar alimentos a altas temperaturas, mas os alimentos tendem a ficar na superfície facilmente. Enquanto panelas e panelas de Cerâmica e não-enganadores fornecem uma alternativa mais fácil de limpar, eles têm seus próprios inconvenientes.

Se precisar de comparar Utensílios de cozinha de aço inoxidável vs. não-stick, aqui está tudo o que precisa de saber.

o que é um utensílio de cozinha não-caseiro?quando as pessoas mencionam Utensílios de cozinha não utilizados em Teflon, referem-se frequentemente a Panelas e panelas revestidas de Teflon, mas não é o único material não utilizado. A cerâmica também é frequentemente usada para fazer panelas e panelas não-reticantes.

A cerâmica é feita sem produtos químicos tóxicos ou metais, que são frequentemente encontrados em revestimentos de Teflon feitos antes de 2012. O revestimento é feito usando um polímero cerâmico criado a partir de uma combinação de silício e oxigênio.como é inorgânico, o revestimento cerâmico é mais difícil em comparação com Teflon e proporciona maior resistência ao calor.após a criação do material cerâmico, é pulverizado no interior das panelas e panelas, da mesma forma que se aplica o revestimento de Teflon. Isto permite que o revestimento cerâmico seja adicionado a quase qualquer material.pode comprar utensílios de cozinha revestidos de cerâmica feitos de aço inoxidável ou de cobre. No entanto, a maioria das panelas revestidas de Cerâmica e panelas são feitas de alumínio, uma vez que é um material mais barato.o revestimento cerâmico também não é natural. É uma superfície não porosa, que impede que os alimentos se colem aos Tachos e panelas.o Teflon é geralmente obtido a partir de tetrafluoroetileno (PTFE) polimerizado. O material PTFE é orgânico e acarreta um maior risco de exposição a determinados produtos químicos e metais, especialmente quando o revestimento começa a usar.

Cerâmica vs. Antiaderente vs. Aço Inoxidável Cookware de Comparação

Os principais detalhes que eu olhei ao comparar cerâmica vs. antiaderente vs panelas de aço inoxidável e panelas incluem acessibilidade, durabilidade, segurança, limpeza e cozinha de qualidade.

de Cerâmica, Utensílios de cozinha

  • Acessibilidade: com revestimento Cerâmico utensílios de cozinha é muitas vezes mais barato do que o aço inoxidável cookware e mais caro do que revestido de Teflon, utensílios de cozinha.durabilidade: o revestimento cerâmico é mais durável em comparação com o Teflon, mas não tão forte como o aço inoxidável. A cerâmica ainda pode chipar, rachar e usar ao longo do tempo.Segurança: A cerâmica é feita de materiais inorgânicos e não contém metais nem produtos químicos tóxicos.limpeza: O revestimento de cerâmica não-reticante é fácil de limpar, graças à superfície não-porosa.qualidade de cozinha: não deve utilizar óleos numa panela de cerâmica, uma vez que podem arruinar as propriedades não misturadas dos utensílios de cozinha. O material cerâmico aquece lentamente, mas retém bem o calor.

Panelas Antiaderente

  • Acessibilidade: Teflon é a mais barata das três opções. Você pode muitas vezes encontrar conjuntos de cookware não-enganadores completos por menos de US $100.durabilidade: O revestimento não reticular de Teflon não é muito durável. Ele muitas vezes começa a descascar e usar, expondo a comida para a base de metal.segurança: quando o material não-reticador começa a usar, existe um risco aumentado de exposição a metais e produtos químicos tóxicos.limpeza: é fácil limpar o material não-Reticador.qualidade de Cozinha: Teflon é fácil de cozinhar com uma vez que aquece rapidamente. No entanto, não ajuda a reter o calor. Quando adicionado a um pote de alumínio ou panela, o Teflon cookware oferece má retenção de calor.

de Aço Inoxidável Cookware

  • Acessibilidade: aço Inoxidável cookware é a opção mais cara, especialmente se ele é feito de aço inoxidável de qualidade.durabilidade: com o preço extra, você tem panelas e panelas mais duráveis. Não é provável que as panelas e panelas de aço inoxidável dobrem ou dobrem.segurança: não existem problemas de segurança com utensílios de cozinha de aço inoxidável.limpeza: os utensílios de cozinha de aço inoxidável são difíceis de limpar, uma vez que não oferecem uma superfície não misturada.qualidade de Cozinha: pode utilizar com segurança os óleos nas panelas e panelas de aço inoxidável. Na verdade, os óleos são recomendados como eles ajudam a proteger a superfície de alimentos queimados.prós e contras de utensílios de Cozinha De Cerâmica ao olhar para utensílios de cozinha de cerâmica vs. Utensílios de cozinha não-colados, o revestimento de cerâmica oferece algumas vantagens. Enquanto o revestimento de Teflon muitas vezes veste rapidamente, o revestimento de cerâmica pode durar por muitos anos.

    Pros

    • os utensílios de cozinha revestidos de cerâmica são fáceis de limpar.o revestimento cerâmico mantém bem o calor.os utensílios de cozinha de cerâmica são resistentes ao calor.

    Cons

    • revestimento cerâmico tende a custar mais.cerâmica pode chipar mais facilmente.os utensílios de Cozinha De Cerâmica levam mais tempo a aquecer.os utensílios de cozinha de cerâmica são fáceis de limpar se limpar as panelas e as panelas imediatamente após a cozedura. Se você permitir que a comida endureça, há um maior risco de danificar a superfície cerâmica.o revestimento cerâmico tem uma melhor retenção de calor em comparação com o revestimento normal não-reticular. Ele também tem propriedades mais resistentes ao calor, permitindo que você use utensílios de cozinha de cerâmica a temperaturas mais altas sem que a comida manchar o utensílio.os utensílios de cozinha de cerâmica são normalmente mais caros quando comparados com os utensílios de Cozinha De Teflon e não-reticista.além do revestimento de cerâmica, Você também pode encontrar Utensílios de cozinha de cerâmica 100% puros. Utensílios de Cozinha inteiramente feitos de material cerâmico ou porcelana são frequentemente utilizados para cozimento. Oferece os mesmos benefícios que o revestimento cerâmico, tais como uma melhor retenção de calor e resistência ao calor, mas também é propenso a lascar.Utensílios de cozinha de cerâmica puros também são caros e levam mais tempo a aquecer. O material também é pesado, aumentando o risco de que você pode cair e quebrar o cookware.o Teflon é o tipo mais comum de revestimento não-reticular. Ele é encontrado em quase todos os conjuntos de cookware que é rotulado como “não-enganador”.

      Pros

      • cookware não relacionado com o consumo é frequentemente a opção mais acessível.os utensílios de cozinha não feitos de alumínio são leves.os utensílios de cozinha não utilizados aquecem mais rapidamente.

      Cons

      • onsick cookware feito a partir de alumínio oferece uma fraca retenção de calor.existe um risco para a saúde quando se utiliza Utensílios de cozinha revestidos a Teflon.o revestimento de Teflon pode começar a desgastar-se rapidamente.

      Estes são dois dos materiais mais baratos, garantindo que você pode sempre encontrar conjuntos de cookware não-enganadores a preços acessíveis.

      os utensílios de cozinha não instantâneos também são leves. O aço inoxidável é relativamente pesado, enquanto o revestimento cerâmico pesa um pouco mais em comparação com o revestimento de Teflon.o material leve aquece rapidamente. Se você precisa aquecer um pote de água a ferver, você pode chegar lá mais rápido com um pote não-Mistico.se quiser evitar riscos para a saúde, o revestimento de Teflon não deve ser utilizado a altas temperaturas. O calor aumenta o risco de lixiviação de produtos químicos tóxicos ou metais nos alimentos. Ele também aumenta as chances dos tachos e panelas absorvendo alguns dos sabores, mudando a maneira que suas futuras refeições saboreiam.o revestimento de Teflon não se aguenta bem. É propenso a arranhar e pode começar a descascar ou desgastar com uso repetido. À medida que o revestimento desaparece, o material de metal usado para utensílios de cozinha aparece.ao comparar peças cerâmicas vs. não-reticantes, estas últimas são muitas vezes mais acessíveis. Teflon é um material mais barato e mais fácil de aplicar em comparação com o revestimento cerâmico.os prós e contras de aço inoxidável de aço inoxidável não proporcionam uma superfície não-reticante, mas proporciona vários benefícios que não obtém com um revestimento não reticante. Você pode até encontrar conjuntos de utensílios de cozinha feitos de aço inoxidável que apresentam revestimentos cerâmicos.

      Pros

      • É a escolha mais durável.é um material não reativo.está disponível com núcleos diferentes.

      Cons

      • É difícil de limpar.é mais caro.se está preocupado com a rapidez com que os vasos e as panelas aquecem, não há nenhum vencedor claro entre Utensílios de cozinha cerâmicos e de aço inoxidável. Ambos os tipos de utensílios de cozinha tendem a levar mais tempo a aquecer em comparação com uma panela normal não-misturada. No entanto, ambos os tipos de utensílios de cozinha estão frequentemente disponíveis com núcleos diferentes.pode encontrar Utensílios de cozinha com núcleos de alumínio ou cobre. Em alguns casos, múltiplas camadas são adicionadas, que é chamado multi-clad.

        Quando se trata de aço inoxidável vs. Utensílios de cozinha não cirúrgicos, o aço inoxidável tem várias desvantagens perceptíveis. Muitas vezes é difícil limpar e custa mais. Você também nunca deve permitir que os alimentos para queimar em um vaso de aço inoxidável ou panela.o material de aço inoxidável não oferece uma superfície não reticável. A comida adere facilmente aos Tachos e panelas, tornando difícil a limpeza de utensílios de cozinha de aço inoxidável.

        conclusão

        Que tipo de utensílios de cozinha deve receber? A escolha de cerâmica vs. não-retic ou aço inoxidável pode depender de suas preferências.se comparar Utensílios de cozinha de aço inoxidável vs. Utensílios de cozinha não-mecânicos, terá de pensar na forma como pretende utilizar as panelas e as panelas. Aço inoxidável pode levar mais tempo para aquecer, mas ele mantém o calor melhor em comparação com o alumínio, que é comumente usado como o material de base para panelas não-retic.a desvantagem do aço inoxidável é que é difícil de limpar. Se você cozinhar diariamente, você pode preferir a facilidade de limpeza de um vaso de cerâmica ou Teflon ou panela. Se você permitir que a comida para queimar em um vaso de aço inoxidável ou panela, você pode nunca obtê-lo fora.os utensílios de Cozinha, De Cerâmica e de Teflon, tendem também a custar menos do que os utensílios de cozinha de aço inoxidável. Se você tem um orçamento limitado, você pode encontrar mais opções ao procurar por panelas revestidas de Cerâmica e revestidas de Teflon.se escolher entre Cerâmica e Teflon, os utensílios de cozinha de cerâmica têm a vantagem. É mais durável quando usado corretamente e mantém o calor melhor, mas às vezes custa.no final, Teflon é tipicamente a opção mais barata, enquanto aço inoxidável é o mais caro e cerâmica está no meio.

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