Publicat pe Lasă un comentariu

BKLYN’ s Ample Hills, un imperiu de înghețată în curs de dezvoltare

Alăturați-vă newsletter-ul nostru

știri locale pentru Brooklyn, de Brooklyn.Arte, cultură, sănătate și inovare.

dealuri Ample este gata ia pe rival Ben &Jerry cu distracție, arome jucăușe și o calitate de casă, care stabilește un bar foarte mare

credit foto: Dumbo NYC

prospect height ‘ s ample Hills Creamery se pregătește să devină Ben &cea mai serioasă competiție a lui Jerry, potrivit Business Insider. Compania din Brooklyn a devenit un favorit printre iubitorii de înghețată din New York datorită gamei sale largi de arome bogate și caraghioase. De la deschiderea sa în 2011, compania s-a extins constant, operând acum patru sucursale în Brooklyn și încă patru în tot orașul.

în 2011, antreprenorii novici și noii părinți Brian Smith și Jackie Cuscana au început o aventură interesantă în lumea înghețatei. Ei s-au dedicat pentru a face inghetata modul de modă veche și a petrecut ore pe zi churning lor arome originale, ceea ce ar deveni semnătura lor înghețată și produse de patiserie. Când cuplul a lansat în cele din urmă prima lor cremă, nu erau pregătiți pentru succesul care îi aștepta. În câteva zile după deschidere au trebuit să se închidă – din cauza lipsei de înghețată!

cuplu de putere înghețată Jackie Cuscana și Brian Smith

realizând că cererea pentru bunurile lor a fost mult mai mare decât se anticipase, au decis să-și dezvolte afacerea încet și constant. Astăzi, Smith și Cuscana dețin opt locații în New York și una în Disney World; un al nouălea magazin urmează să se deschidă în New Jersey. De asemenea, și-au extins activitatea de vânzare cu amănuntul: halbe din cea mai bună înghețată Ample Hills sunt vândute în 32 de magazine din oraș.dar, potrivit lui Smith, acesta este doar începutul pentru cuplul Ice cream power.

„vrem ca magazinele noastre de cărămidă și mortar să fie hub-uri comunitare în modul în care Howard Schultz a transformat ideea cafenelelor într-o destinație. Acolo unde oamenii merg să treacă timpul … vrem să facem asta cu înghețată”, a spus Smith.Smith și Cuscana sunt serioși în ceea ce privește misiunea lor și înghețata lor. Ei găzduiesc petreceri, serate și întâmplări distractive pentru a aduce iubitorii de înghețată și comunitatea împreună. În timpul evenimentului lunar „halbe și cărți poștale”, oaspeții se pot bucura de un bar Sundae pay-as-you-wish în timp ce completează cărți poștale semnificative; toate încasările sunt donate unei organizații caritabile alese pentru luna respectivă. Oaspeții care doresc să se scufunde mai adânc în arta fabricării înghețatei pot participa la cursuri unde învață totul, de la elementele de bază la rețetele infuzate cu alcool.în drum spre crearea unui imperiu de înghețată, Smith și Cuscana vor deschide în curând o fabrică de 15.000 de metri pătrați și o vitrină interactivă în Brooklyn, unde clienții vor putea vizita proprietatea în timp ce se vor răsfăța cu Creamery creații dulci. Lansarea unui magazin în Los Angeles este, de asemenea, în viitorul apropiat.

Ample Hills este gata să-l înfrunte pe rivalul Ben& Jerry ‘ s cu arome distractive, jucăușe și o calitate de casă care stabilește un bar foarte înalt.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.